Dänemark ist bekannt für seine lange Brautradition. Es gibt hier viele kleine Brauhäuser, die sowohl traditionell als auch modern brauen. „Craft-Beer“ von unabhängigen, kreativen Handwerksbrauereien liegt voll im Trend. Das Trolden Bryghus, eine Mikrobrauerei aus Kolding, stellt speziell für den Havneby Kro und die Insel Rømø eine Reihe von Spezialbieren her.
Unsere Spezialbiere sind ungefiltert. Die Nachgärung in der Flasche sorgt für beste Geschmacksentwicklung.
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Rømø Havtornbryg (Rømø Sanddornbräu)Der Sanddorn wurde auf der Insel Rømø gesammelt. Durch seinen hohen Vitamin-C-Gehalt sorgt der Sanddorn für eine leicht saure Note. 0,5 Liter, 5,4 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
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Rømøs Darkestist ein Stout nach altirischer Braukunst. Während des Brauens wird englische Lakritze hinzugegeben und verleiht so dem Bier seine besondere Note. Passt gut zu rotem Fleisch, geräuchertem Fisch oder Schokoladendessert. 0,5 Liter, 5,5 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
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Rømø Forårsøl (Rømø Frühlingsbier)ist ein frisches, aromatisches Pale Ale mit viel frischem Hopfen. Es passt perfekt zum Essen und zur Frühlingssonne. 0,5 Liter, 5,7 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
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Indian SummerSo golden wie die Spätsommersonne ist dieses herbstlich-frisch inspirierte Bier. Durch den Hopfen erhält es eine wundervolle Leichtigkeit. 0,5 Liter, 5,0 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
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Julebryg (Weihnachtsbier)Rømøpigens Weihnachtsbräu mit dunklem Malz und ein paar Handvoll Weihnachtsgewürzen. Der Geschmack ist rund und weich, perfekt für ein deftiges Essen – nicht nur zur Weihnachtszeit. 0,5 Liter, 5,9 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
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Rømø Lyng (Rømø Heide)Kräftiger, aromatischer Heidehonig von der Insel Rømø, zusammen mit unterschiedlich geröstetem Malz – ein großartiges und spannendes Geschmackserlebnis. Dieses dunkle Spezialbier wurde nach alter Brautradition hergestellt. 0,5 Liter, 5,6 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
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Rømøs FinestWie ein Strandspaziergang am Wattenmeer: kräftig und würzig. Mit Koriander, Apfelsinenschalen und weißem Kandis.0,5 Liter, 7,1 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
Juni:
Buffet Pfingsten: Freitag den 06.06. og Samstag den 07.06.
Grosser Pfingstbrunch Sonntag den 08.06. fra kl 08:00
Freitag den 13.06. und Samstag den 14.06.
Samstag den 21.06.
Samstag den 28.06.
Juli
Samstag den 05.07.
Freitag den 11.07. und Samstag den 12.07.
Freitag den 18.07. und Samstag den 19.07.
Freitag den 25.07. und Samstag den 26.07.
August
Freitag den 01.08. und Samstag den 02.08.
Freitag den 08.08. und Samstag den 09.08.
Freitag den 15.08. und Samstag den 16.08.
Freitag den 25.08. und Samstag den 26.08.
August
Freitag den 01.08. und Samstag den 02.08.
Freitag den 08.08. und Samstag den 09.08.
Freitag den 15.08. und Samstag den 16.08.
Motorfestival
Freitag den 22.08. und Samstag den 23.08.
September
Drachenfestival
Freitag den 05.09. und Samstag den 06.09.
Freitag den 12.09. und Samstag den 13.09.
Freitag den 19.09. und Samstag den 20.09.
Freitag den 26.09. und Samstag den 27.09.
Oktober
Freitag den 03.10. und Samstag den 04.10.
Freitag den 10.10. und Samstag den 11.10.
Freitag den 17.10. und Samstag den 18.10.
Helle kocht!
Rezepte & Geschichten aus dem Havneby Kro auf der dänischen Nordseeinsel Rømø. Ausgewählt, ausprobiert, vorgekocht, abgeschmeckt und kommentiert von Helle Thomsen. Das Buch könnt Ihr bei mir im Kro bestellen!
Mehr Infos >
Havneby Kro · Skansen 3 · Havneby · 6792 Römö · Dänemark · E-Mail
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Tel. +45 74 757535 · Kontakt/Anfahrt