Danmark er kendt for kunsten at brygge øl. Der findes mange microbryggerier i landet, som både brygger traditionell, men også speciell. „Craft beer“ er et udtryk der bliver brugt i forbindelse med de mange forskellige slags håndbryggede øl, der spirer frem i danmark.
På Koldings Bryghus Trolden er der også gang i de store kogekar, og Mikael har formået at fremtrylle de mest fantastiske øl til Havneby Kro.
Alle vore øl er ufiltrerede og eftergæret på flaske for den bedste smagsudvikling.
Rømø HavtornbrygVores havtornøl er en meget frisk øl, da havtorn har et højt indhold af c-vitamin og sørger for en let syrlig note, hvilket gør at øllen passer helt fantastisk til alle slags fiskeretter. Rømøpigen håndplukker havtornen hvert år på Rømø, og leverer denne til brygmesteren, som så brygger efter ældste brygtraditioner og sørger for at øllen er klar til den nye sæson. 0,5 Liter, 5,4 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
||
Rømøs Darkester en Stout inspireret af det gamle Irland. Foruden en mørkristet hvedemalt, har vi tilsat såkaldt engelsk lakrids, for at give øllen lidt ekstra bid. Denne mangfoldige mørke øl, passer både til et godt stykke rødt kød, frisk røget fisk eller en go tung chokoladedessert. 0,5 Liter, 5,5 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
||
Rømø Forårsøler en skøn forårsøl med masser af frisk humle. Vi tilsætter humlen både før og efter kogningen, så aromaen træder endnu mere frem. Perfekt til frokosten og forårssolen. 0,5 Liter, 5,7 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
||
Indian Summerer gylden som sensommerens glød, på kanten til efteråret. Vi har tilsat en herlig masse humle, der giver en uforlignelig frisk duft. 0,5 Liter, 5,0 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
||
JulebrygRømøpigens Julebryg er en rigtig juleøl med mørk malt og et par gode håndfulde af julens krydderier. Smagen er rund og blød med et krydret strejf. Passer til julemaden og varmer godt i de kolde måneder. 0,5 Liter, 5,9 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
||
Rømø LyngVores lynghonning øl er brygget på forskelligt mørkristet malt, og sammen med den kraftfulde og aromatiske lynghonning produceret af rømøs flittige bier, bliver det til en helt speciel smagsoplevelse på flaske. Anbefales til et godt stykke mørkt kød, rømølam eller en grillaften på terassen. 0,5 Liter, 5,6 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
||
Rømøs FinestKraftfuld og intens, som en aftengåtur ved vandet, krydret med koriander, appelsinskal og hvid kandis.0,5 Liter, 7,1 % alc. vol. 68 kr. (take-away 45 kr.) |
Fredag/ Lørdag
Oktober
11.10. / 12.10.
18.10. / 19.10.
--.--. / 26.10.
November
01.11. / 02.11.
--.--. / 09.11. -- Buffetaften i Mortens Ands Ånd ! Pris 298.-
--.--. / 16.11.
Buffet læs mere
09.11. - Laver vi en lidt anden buffet for at læne den en lille smule op af Mortens And. Der vil være et fisketagselv bord og et cavery, som vi plejer, dog bytter vi oksefileten ud med andebryster og andelår. der vil også være flæskesteg, og selvfølgelig rødkål og brun sovs. Buffeten koster idag 298.- pr person.
10.11. - læs mere
07.12. - læs mere
14.12. - læs mere
31.12. - læs mere
Havneby Kro · Skansen 3 · Havneby · 6792 Rømø · Danmark · E-Mail info@havneby-kro.dk DK DE EN
Tel. +45 74 757535 · Kontakt/Tilkørsel · Egenkontroll