Vores Büffet.

Kendt i hele sønderjylland ned over grænsen, hele vejen til sydtyskland og lige populær alle steder.

Om Sommeren selvfølgelig bedst besøgt.

Det kræver et vist antal gæster at lave en sådan buffet, så derfor kan vi kun tilbyde den i de årstider, hvor der er masser af feriegæster på vores dejlige ø.

Da vi hele tiden bestræber os på at prøve nye retter, såvel som at beholde klassikerne og ramme så bredt som muligt, kan det være svært at skrive helt nøjagtigt, hvad vores sommerbüffet indeholder. Der kan dog nævnes en del, der altid vil være der, og som alle sætter pris på.

Fiskesiden:

Varmrøget Laksefilet med peber og urter

Varmrøget Hellefisk med løg og peberfrugt

Røget Escolar Filet

Blåmuslinger i Karrysauce/Hvidløgsauce

Sild ( 2-3 slags)

Koldrøget Laks, Graved Laks ( skiftevis ) flødepeberrod, sennepsdressing.

Æg og Rejer

2 slags Suppe

Dybstegte Lækkerrier:

Fiskefileter, blæksprutter, kyllingenuggets, mini kinaruller, pommes,

Kød:

Varierer mellem Lammekølle, raostbeef, kamsteg, nakkesteg, kalkun

I Juli 4x med Helstegt Pattegris.

Grøntsager, flødekartofler, salatbar,

Og til Dessert:

Fri Isbar

Voksne 178.-,

Børn under 8-12 år, 79.-

Børn under 3-7 år, 58.-

Børn under1-2 år 30.-